Nakarm się dobrze, czyli Karmnik, Warszawa

Do Karmnika zawitaliśmy przy okazji weekendowego spaceru po Starym Mieście. Położony kilkanaście kroków od Placu Zamkowego, lokal zachęca stolikami postawionymi w oknach na szerokich parapetach i ciepłym charakterem wnętrza. Dość ciasno ustawione krzesła, klimatyczne wnęki z miejscami do siedzenia, pomysłowe udoskonalenia aranżacji, iście pubowy gwar - to wszystko sprawia, że w Karmniku chce się spędzić dłuższy czas. Oprócz przejrzystego menu restauracyjnego z wyszczególnionymi daniami wegetariańskimi, znajdziemy tu też pokaźną ofertę drinków.





Obsługa energiczna, sympatyczna i zorientowana. Panie, które nas obsługiwały, zasługują na niejedną pochwałę za profesjonalizm i podejście do klienta.



Nie mogłam sobie odmówić gorącej zupy na rozgrzewkę - pomidorowa to czysta poezja domowego smaku. Jedyne zastrzeżenie mam do klejącego się makaronu, który był za bardzo rozgotowany. Jednak ogólnego wrażenia zupy nie mógł zepsuć.



M. uraczył się wątróbką drobiową z jabłkiem i cebulką - szybko stwierdził, że to jedna z najlepszych propozycji podania wątróbki, jakiej próbował.



Następnie przyszła kolej na sałatę - ułożone na ukoli i roszponce świeże warzywa (papryka, pomidor, ogórek) świetnie skomponowały się z aromatycznymi suszonymi pomidorami, prażonymi migdałami (których taka ilość była za mało wyczuwalna) i parmezanem. Całość na piątkę z plusem.



Nie mogłam sobie odmówić również ziemniaka - tym razem w wydaniu poznańskim, tak dobrze i znane - pyra z gzikiem. Wszystko byłoby dobre, gdyby nie trochę gumowa i nieco gorzka skórka ziemniaka. Odbiór dania nie mógł być zatem w pełni pozytywny.



Hitem wieczoru zostały zdecydowanie pierogi świeckie - idealne połączenie zasmażanych ziemniaków, boczku i kiełbasy, cienkie i chrupiące ciasto oraz duża ilość farszu zasługuje na uwagę każdego gościa Karmnika.



Karmnik na pewno nie jest lokalem niewyróżniającym się na tle pozostałych. Wręcz przeciwnie - ma atmosferę i charakter, którego zazdrościć może wiele warszawskich restauracji i barów. To świetna propozycja nie tylko na kolację, ale i luźne spotkanie towarzyskie. Polecamy tak mięsożercom, jak i wegetarianom.


Ocena ogólna: 9/10

Adres: Piwna 4a, Warszawa
Witryna: http://www.karmnik.waw.pl/
Zakres cen: 20-40zł.


Komentarze

  1. To jak to jest: jest niewyróżniającym się, czy ma atmosferę, której mu mogą pozazdrościć inne lokale ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w tekście jest: "nie jest lokalem niewyróżniającym się "
      Polecam przeczytanie ze zrozumieniem a potem krytykę

      Usuń
    2. Prościej by było napisać: Jest lokalem wyróżniającym się.

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty