Włoski Meksyk, czyli ravioli z salsą

Ravioli z salsą nowością w świecie kulinarnym może nie jest, ale w mojej kuchni na pewno. :) Co ma w końcu Meksyk wspólnego z Italią (i odwrotnie)? Nawet według poczciwego wujka G. tylko tanie loty... A jednak - kuchnia jednoczy. ;)
Połączenie włoskich delikatnych pierożków z meksykańskim charakternym sosem jest niecodziennie i zaskakujące w smaku.

Ravioli z sosem salsa mexicana

Składniki:

• ravioli z mięsem (30 dag)
• 3 pomidory 
• koncentrat 
• sos salsa Mexicana
• czosnek (1 ząbek)
• sól
• oliwa z oliwek
  
  

Ravioli ugotować według informacji na opakowaniu. Na oleju podsmażyć posiekany czosnek, dodać drobno posiekane pomidory, cebulę i gotować 10 minut. Po wystygnięciu zmiksować, dodać 2 łyżki sosu salsa i doprawić. Ravioli polać otrzymanym sosem i podawać na ciepło.