Little bit fit, czyli ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej

Kiedy moja siostra bierze się za pichcenie, jedno jest pewne - będzie zdrowo. I taki przede wszystkim jest dzisiejszy przepis. Ponadto efekt jest smaczny i... słodki. Stanowi też niepodważalny dowód na to, że w kuchni nie ma rzeczy niemożliwych. Ciasto z kaszy jaglanej? Proszę bardzo!

Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej

Składniki:

Ciasto

- 3/4 szklanki kaszy jaglanej

- 2 łyżki oleju kokosowego

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- 3 łyżki gorzkiego kakao

- 3 łyżki miodu

- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 banany

Polewa

- 2 łyżeczki kakao

-  trochę mleka

- łyżeczka miodu

Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy do niej resztę składników i miksujemy na gładką masę. Całość przekładamy do silikonowej formy i pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut. Składniki na polewę mieszamy i polewamy ciasto.