Truskawkowe love, czyli mus truskawkowy z płatkami

 Proste jak barszcz, pyszne jak u mamy. Mus truskawkowy to moje wspaniałe wspomnienie z dzieciństwa. Z powodzeniem może zastąpić deser lodowy albo nadzienie np. do naleśników. Oprócz walorów smakowych i wizualnych, truskawki to jedne z najzdrowszych owoców sezonowych występujących w naszym kraju - zmniejszają ryzyko chorób serca, odkwaszają, odchudzają, chronią przed rakiem... A to tylko kilka z długiej listy ich dobroczynnych właściwości. Truskawki mają jednak jedną wadę - tak szybko się kończą... :(

9

Mus truskawkowy z płatkami

Składniki:
- truskawki umyte, bez szypułek
- cukier
- maślanka
- płatki kukurydziane

Truskawki miksujemy z cukrem, dodajemy maślankę. Podajemy z płatkami.