Wietnamskie pyszności na Chmielnej, czyli Toan Pho, Warszawa

Toan Pho odwiedziliśmy po raz pierwszy w czasie, kiedy dopiero zaczynał się boom na zupę pho. Po prezencji lokalu nie spodziewaliśmy się kokosów, ale do wietnamskiego baru nie przyszliśmy z zamiarem podziwiania wystroju, tylko o smacznym jedzeniu. Zachęciło nas za to menu i dwa stoliki wystawione na ulicę, przy których naprawdę przyjemnie się siedzi, szczególnie w upalne dni, kiedy temperatura i opary w środku stają się trudne do wytrzymania.

Obsługa radzi sobie zarówno z językiem polskim, jak i ogarnianiem dużej ilości zamówień bardzo dobrze, choć szkoda, że tak skąpi choćby cienia uśmiechu.


Zamówiliśmy dwie zupy pho z oraz nem cuốn, czyli po prostu spring rollsy. Realizacja zamówienia ekspresowa. Porcje zup zaskakująco duże, prezentowały się i pachniały bardzo obiecująco. Smak również nie zawiódł - charakterystyczny, esencjonalny bulion w połączeniu ze świeżymi warzywami i kurczakiem (w pierwszej wersji) oraz rybą (karp) wprawił nas w zachwyt. Całości dopełniały świeże zioła.

Nemom wypełnionym świeżymi warzywami i standardowo makaronem ryżowym również dajemy najwyższą notę.

                                                                                 *
Toan Pho to niepozorny bar z ciasno ustawionymi stolikami - nie dajcie się jednak zwieść pierwszemu wrażeniu. Smak dań rekompensuje wszystko.

Ocena ogólna: 8/10

Adres: Ul. Chmielna 5, Warszawa
Witryna: Facebook
Zakres cen: 15-25zł.